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天气潮湿闷热,吃这菜正合适,爽脆开胃解腻,湿气重的朋友要多吃

发布日期:2020-07-07 06:13   来源:未知   阅读:

天气潮湿闷热,吃这菜正合适,爽脆开胃解腻,湿气重的朋友要多吃。最近的天气闷热潮湿,不少朋友觉得懒懒的,没精神,睡的时间再久也觉得很乏累,这是湿气重的表现。今天,小编为大家推荐一种夏季的应季蔬菜,非常适合这时候吃,它就是四季豆。四季豆含有多种维生素和矿物质,为人体提供必需的营养成分。四季豆还能健脾胃,帮助人体祛除湿气,精力充沛,不易疲乏。四季豆口感爽脆,增进食欲,促进消化,每次遇到它我都会多买些。我做了一道“酱香四季豆炒肉片”,开胃下饭,大家也来试试吧!

酱香四季豆炒肉片

By 尘垢

配料:

四季豆 一把、红椒 一个、五花肉 一小块、姜片 3片、蒜粒 3粒、葱 2根、玉米油 20毫升、料酒 2大勺、辣椒酱 1勺半、精盐 1勺

烹饪步骤:

1.准备材料。四季豆摘掉头尾和豆筋然后清洗干净。五花肉切成薄片清洗干净沥干水分备用。红椒、葱、姜片、蒜洗干净备用。

2.然后将四季豆摘成段状,锅中倒入小半锅清水,放入四季豆段,然后大火煮开进行焯水。一定要焯熟一点,四季豆不能生。宁愿焯熟一定哈!

3.焯好后捞出,沥干水分备用。